行業資訊

    • 概要:

      因認爲被告快餐店在店鋪招牌及“美團”平臺擅自使用其“永和豆漿”商標,上海弘奇永和餐飲管理有限公司將該快餐店及美團外賣平臺的…

    • 概要:

      核心提示:春節臨近,不少愛喝酒的人爲了強身健體,往往會買一些保健酒。近日,常州市金壇的王先生就花3.5萬元買了一瓶保健酒,事…

    • 概要:

      高甜度 低熱量 甜菊糖苷和羅漢果甜苷作爲甜味劑使用,這兩種甜味劑,前者口感與蔗糖存在區別,需要和其他甜味劑復配使用,而後者…

    • 概要:

      核心提示:代購奶粉沒有中文標識,消費者狀告淘寶店主要求“退一賠十”,法院該不該支持?代購保健品沒有中文標籤,商家被起訴該怎…

    • 概要:

      1月1日起,《中華人民共和國環境保護稅法》施行。實施好這部稅法,是深入貫徹落實黨的十九大精神,樹立和踐行綠水青山就是金山銀山…

    • 概要:

      當我們在進食食品時,不僅僅在品嚐食品味道,而且也在享受食品帶給我們的視覺效果。對於食品加工廠家來說,他們面對的第一個問題便…

    • 概要:

      美國托馬斯傑斐遜大學的化學研究人員得出結論稱,用冷水沖泡咖啡會使咖啡因濃度升高。相關研究發表在學術期刊《科學報告》上。

    • 概要:

      人們在60多年前就發現,糖精和甜蜜素等人造甜味劑混合比“單用更好”,但這個令人困惑的現象從至今仍難以解釋。近日,刊登於《細胞…

    • 概要:

       現在,買米也大有學問:市面上不同產地、不同等級的大米看得人眼花繚亂,大米摻假現象也時有發生。以“五常大米”爲例,據業內人…

    • 概要:

      英國食品飲料創新網(FDIN)於近日發佈了2018年食品飲料行業的五大趨勢,並表示天然甜味劑和植物性食品是2018年應注意的食品趨勢,…