行業資訊

    • 概要:

      近日,媒體爆料稱,深受年輕人喜愛的“比臉還大的雞排”實則是肉膠攪拌碎肉而成,而且還添加了令食物增鮮的“紅曲”。這種說法是真…

    • 概要:

      核心提示:路透消息,百勝將從78%的食品配料中去除人工色素,目標是在2020年完全去除。

    • 概要:

      炎炎夏日,各大乳企開啓打折促銷模式。近日,中國商報記者走訪了北京物美、華聯等幾家大型超市發現,各大乳企的促銷“戰火”已經從…

    • 概要:

      7月28日,擅長市場營銷、素有“青春小酒”之稱的江小白舉行全產業鏈投資簽約儀式,並確立今年單品突破1000萬箱的“小目標”。

    • 概要:

      我國《果蔬汁類及其飲料》(GB/T 31121-2014)中規定,發酵果蔬汁飲料是以水果或蔬菜汁(漿)或濃縮果蔬汁(漿)經發酵後製成的汁…

    • 概要:

      核心提示:近年來,乳製品逐漸受到我國消費者的喜愛,市場上也出現了琳琅滿目的產品,其中就有標識爲酸乳及風味發酵乳的乳製品,給…

    • 概要:

      球探即时指数提取物是指以球探即时指数(包括組織、果實等)爲原料,經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集球探即时指数中的某一種或多種有效成分,而不…

    • 概要:

      美媒稱,來自新西蘭球探即时指数與食品研究所的科學家說,由於採用新的球探即时指数培育技術來模仿自然界發生的DNA變異,消費者或許很快就能在超市…

    • 概要:

      核心提示:近幾年,癌症已躍居我國居民死亡原因的首位。不少人談癌色變,很希望能吃點什麼防癌、抗癌。那麼,真的存在能抗癌的食物…

    • 概要:

      連日來,武漢持續高溫,一則“沁人心脾”的文章也在市民的朋友圈中傳得火熱。文章描述一臺“愛心冰櫃”出現在武漢街頭,冰櫃海報上…